Gestion des stocks: un compromis entre efficacité de production et maîtrise des coûts de stockage des matières premières

L’entrepôt est la plaque tournante du processus de production. La maintenance des stocks d’entrepôt permet d’une part la planification et l’approvisionnement de la production, d’autre part la satisfaction immédiate des besoins du client. Un système de gestion des stocks est essentiel pour rendre la production efficace. Les stocks permettent de faire face aux fluctuations soudaines et imprévues de la demande. La gestion des stocks repose sur un compromis entre des besoins contradictoires: d’une part la nécessité de minimiser le niveau des stocks pour contenir les coûts, d’autre part la nécessité de disposer d’un stock suffisant pour répondre aux besoins de production et de ventes.

QU’EST-CE QUE LA GESTION DES STOCKS?

Le stock d’entrepôt est une certaine quantité d’un article accumulée pour être mise à disposition et utilisée à l’avenir en fonction des besoins du processus de production. Le stock vous permet de créer un lien flexible entre les étapes de production adjacentes. Contre un approvisionnement périodique en matières premières et produits semi-finis, l’utilisation dans le processus de production est continue et le maintien d’une certaine quantité permet de réduire les temps de cycle de production et, par conséquent, le temps entre la commande client et la livraison. C’est grâce au maintien des stocks que le risque de rupture de stock et de stationnement dans le processus de production est minimisé. Garantir l’efficacité de la maintenance des stocks signifie avoir une production efficace sans interruption ni retard, et vous permet d’augmenter le niveau de satisfaction client en minimisant le temps nécessaire à l’exécution des commandes. Un système de gestion des stocks est un ensemble de politiques et de contrôles qui vous permettent de surveiller la quantité en stock, d’établir quel niveau maintenir, quand les réapprovisionner et en quelle quantité.

À QUOI SERT LA MISE EN PLACE D’UN SYSTÈME DE GESTION DES STOCKS

Le système de gestion des stocks est la définition de méthodes d’achat visant à minimiser les coûts tout en assurant un haut niveau de service au client final. Par système de gestion des stocks, nous entendons toutes les activités visant à permettre l’approvisionnement en matières premières et produits semi-finis dans l’entreprise afin de permettre une exécution efficace du processus de production. Ces activités comprennent la décision d’achat, la logistique entrante, l’entreposage des marchandises et le contrôle des stocks. L’optimisation de chacune de ces activités permettra la création d’un système de gestion des stocks efficace et efficient et le bon fonctionnement du processus de production.

Il existe deux manières principales d’approvisionner les stocks:

Approvisionnement en matières requises : il s’agit d’une procédure de gestion des matières dont la demande découle de l’explosion des nomenclatures issues du plan de production. Dans ce cas, les matières premières et les produits semi-finis livrés entrent dans l’entrepôt à intervalles réguliers marqués par le plan de production principal. La gestion des besoins est donc déterminée par les commandes reçues et le plan de production. Approvisionnement en stock d’articles : il s’agit d’une procédure de gestion des articles dont la demande découle d’estimations prévisionnelles et pas seulement du plan de production. Dans ce cas, la réintégration est basée sur l’évolution statistique des ventes, à travers l’utilisation de paramètres de référence moyens établis lors des périodes précédentes. Il peut s’agir d’une gestion en points fixes (basée sur le lot d’achat économique) ou en temps fixe (le fournisseur fournit les marchandises à des heures régulières)

POURQUOI IL EST IMPORTANT  DE METTRE EN PLACE UN SYSTÈME DE GESTION DES STOCKS

Les bénéfices qu’une entreprise obtient dans la mise en place d’un système de gestion des stocks efficace et efficient ne s’arrêtent pas seulement à l’optimisation du processus de production et à la satisfaction des attentes des clients, ni à la préparation d’un processus de production capable de faire face aux fluctuations de demande. Le principal avantage qui sera obtenu grâce à un système de gestion des stocks efficace réside dans l’optimisation de la structure de coûts de l’entreprise. Ceci est principalement dû au fait que les matières premières, les produits semi-finis et finis stockés sous forme de stocks représentent des immobilisations pour l’entreprise. Si d’une part il est nécessaire de toujours maintenir un certain nombre de stocks pour éviter de perdre des commandes de clients, d’autre part les stocks doivent être minimisés car acheter signifie perdre de la liquidité, de la liquidité qui pourrait être investie différemment. Maintenir les coûts d’inventaire en termes de dépenses liées à, espace occupé, stockage, emballage, employés d’entrepôt, etc. Tout ce qui n’est pas un produit fini vendu au client final est enregistré comme un coût pour l’entreprise. Une gestion efficace des stocks comprendra également des mécanismes de stockage spéciaux, conçus pour minimiser le mouvement des marchandises pendant le processus de production ainsi que le temps nécessaire pour effectuer le contrôle des stocks. Un stockage efficace des matériaux garantit des économies de coûts en termes de temps de l’opérateur.